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市面上琳瑯滿(mǎn)目的油品，無(wú)論是花生還是大豆，或是橄欖還是芝麻，每種油都各有不同的好處，千萬(wàn)別將油品視為洪水猛獸，因?yàn)橄胍S持身體健康，每天所攝取的六大類(lèi)食物中，就有油脂類(lèi)，至于要如何健康吃油呢？營(yíng)養(yǎng)師建議，還是用植物油，而且用油要看發(fā)煙點(diǎn)。單元與多元不飽和脂肪搭配食用營(yíng)養(yǎng)師表示，油脂可分為飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪三大類(lèi)。動(dòng)物性油脂都是飽和脂肪，應(yīng)該要少吃，吃植物油，使用上海頎高儀器有限公司生產(chǎn)的HSY-20795D全自動(dòng)植物油脂煙點(diǎn)儀以不飽和脂肪酸較優(yōu)，單元與多...

1.潤(rùn)滑油失效的原因(1)高溫影響①潤(rùn)滑油長(zhǎng)期處在高溫環(huán)境中，會(huì)氧化失效，出現(xiàn)變黑、變稠的現(xiàn)象。②潤(rùn)滑油內(nèi)部的腐蝕物增加，如發(fā)動(dòng)機(jī)工作中形成的酸性物質(zhì)等。③積炭、油泥、漆膜等物質(zhì)的增加。(2)雜質(zhì)主要來(lái)源于空氣中的塵埃、金屬磨粒、滲漏物(燃油、水等)、潤(rùn)滑油氧化物以及燃料燃燒產(chǎn)生的物質(zhì)等。(3)添加劑失效一些潤(rùn)滑油因?yàn)槠渲械奶砑觿┦Щ蛴猛甓阅芟陆?。例如?rùn)滑油中的抗磨劑用完，會(huì)使抗磨性下降。(4)粘度指數(shù)增進(jìn)劑失效因?yàn)槠溆袡C(jī)物分子長(zhǎng)鏈斷裂，不再具有增粘作用。(5)基礎(chǔ)油失效...

燃料油運(yùn)動(dòng)粘度的檢測(cè)方式粘度是燃料油重要的性能指標(biāo)，是劃分燃料油等級(jí)的主要依據(jù)。它是對(duì)流動(dòng)性阻抗能力的度量，它的大小表示燃料油的易流性、易泵送性和易霧化性能的好壞。對(duì)于高粘度的燃料油，一般需經(jīng)預(yù)熱，使粘度降至一定水平，然后進(jìn)入燃燒器以使在噴嘴處易于噴散霧化。粘度的測(cè)定方法，表示方法很多。在英國(guó)常用雷氏粘度(RedwoodViscosity)，美國(guó)慣用賽氏粘度(SayboltViscosity)，歐洲大陸則往往使用恩氏粘度(EnglerViscosity)，但各國(guó)正逐步更廣泛地...

餾程是石油產(chǎn)品的主要理化指標(biāo)之一，主要用來(lái)判定油品輕、重餾分組成的多少，控制產(chǎn)品質(zhì)量和使用性能等。在輕質(zhì)燃料上具有重要意義，它是控制石油產(chǎn)品生產(chǎn)的主要指標(biāo)，可用沸點(diǎn)范圍來(lái)區(qū)別不同的燃料，是輕質(zhì)油品重要的試驗(yàn)項(xiàng)目之一。1.車(chē)用汽油的餾程可以看出它在使用時(shí)啟動(dòng)、加速和燃燒的性能。初餾點(diǎn)和10%餾出溫度過(guò)高，冷車(chē)不易啟動(dòng);過(guò)低又易產(chǎn)生氣阻現(xiàn)象(夏季在發(fā)動(dòng)機(jī)溫度較高的油管中的汽油，蒸發(fā)形成氣泡，堵塞油路，中斷給油。汽油的50%餾出溫度是表示它的平均蒸發(fā)性，它能影響發(fā)動(dòng)機(jī)的加速性;50...

1.溶液溫度對(duì)潤(rùn)滑油酸值滴定曲線(xiàn)的影響分析在低溫環(huán)境條件下，潤(rùn)滑油試樣的溶解，特別是對(duì)黏度非常高的潤(rùn)滑油而言極易產(chǎn)生乳化的現(xiàn)象，在低溫條件下也會(huì)對(duì)電極的靈敏度會(huì)產(chǎn)生較大的影響，從而對(duì)酸值滴定曲線(xiàn)產(chǎn)生一定的影響。潤(rùn)滑油酸值滴定的時(shí)候5℃時(shí)滴定曲線(xiàn)未出現(xiàn)突躍值，而在35℃條件下滴定曲線(xiàn)出現(xiàn)比較明顯的突躍，這主要由于溫度對(duì)pH電極的影響為溫度每改變1℃，pH就會(huì)產(chǎn)生一定的誤差，但是該誤差較小。相關(guān)研究表明：冬天5℃左右出現(xiàn)的低溫條件要比適宜溫度（40℃）有約為0.12pH的誤差，這...

汽輪機(jī)油的卡爾費(fèi)休含水量檢測(cè)（ASTMD1744）油里含水會(huì)影響影響油的潤(rùn)滑性，也會(huì)破壞油的黏度特性，降低油膜強(qiáng)度?，F(xiàn)場(chǎng)使用的測(cè)定方法比較簡(jiǎn)單的就是目測(cè)，透平油如果變混濁、透明度降低、顏色發(fā)白、乳化，這些現(xiàn)象都說(shuō)明透平油里可能含水分。目測(cè)重要的意義是能發(fā)現(xiàn)游離水（和油分開(kāi)了的水分），日常目視查看油箱底部的游離水，如果有水應(yīng)立即排掉?；蛘呤褂靡粔K金屬，取一些油樣在金屬片上加熱，觀察有無(wú)汽泡或者噼啪聲，如果有，證明油里含水。另外，在接觸氫氣的情況下，水還會(huì)引起氫脆，導(dǎo)致軸承因此而...

各種機(jī)械設(shè)備名目繁多，它們的運(yùn)轉(zhuǎn)條件和工作環(huán)境又錯(cuò)綜復(fù)雜，對(duì)潤(rùn)滑脂的性能要求各不相同。隨著潤(rùn)滑脂制造技術(shù)的不斷發(fā)展，也促使?jié)櫥贩N迅速增加。對(duì)潤(rùn)滑脂進(jìn)行分類(lèi)的依據(jù)，主要包括兩個(gè)方面：一是具體確定潤(rùn)滑脂稠度等級(jí)，即區(qū)分牌號(hào)；二是對(duì)潤(rùn)滑脂品種進(jìn)行詳細(xì)劃分。（一）按潤(rùn)滑脂稠度等級(jí)分類(lèi)1．潤(rùn)滑脂錐入度稠度是指潤(rùn)滑脂的軟硬程度，其大小是有工作錐入度來(lái)衡量。潤(rùn)滑脂錐入度值（也稱(chēng)針入度值）是規(guī)定時(shí)間、溫度條件下，規(guī)定質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)錐體傳入潤(rùn)滑脂試樣的深度，以1/10mm為單位。一般試驗(yàn)溫度為...